| 商 品 詳 細【商品名】「白椿」 【内容量】1800ml【原材料】 芋・米こうじ【蔵元名】 祁答院蒸溜所 【生産地】 鹿児島【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。■ 手造り洞窟貯蔵 白椿 （しろつばき） 25度店長(まったりとした、芋の甘さが、魅力的でしたね。)洞窟貯蔵芋焼酎「白椿」は、熟練の黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的な室（むろ）での手造り製法で、丹念に造り上げたものを、蔵の裏山にある洞窟貯蔵庫「落羽松（らくうしょう）」にて1年間寝かせたものです。洞窟は、裏山をくり抜いた高さ約3メートル、長さ30メートルの横穴洞窟で、年間を通して寒暖差と空気対流が少なく、温度と湿度を一定に保ち、焼酎を貯蔵熟成させるための良い条件が揃っています。 のどかな里山にある祁答院蒸溜所の環境ならではの見事な洞窟貯蔵焼酎です。洞窟貯蔵(白麹)ならではの、すぐれたバランスの香味とキレの良さを、ご堪能ください。「白椿」の由来祁答院蒸溜所の前身の蔵は、鹿児島県甑島に平成19年4月までありました。甑島は村木が「椿」で、島中に椿の花が咲きます。移転しました祁答院もまた山椿の自生地で、弊社敷地内にも大きな山椿の木があります。「白椿」は、控えめな愛、という意味があるそうです。 |
